山梨の味覚
秋の味覚きのこさん~が手に入ったので記念撮影。
うれしそうに
までして持ってますが決して私が採ったわけではありません・・・・・残念。
知り合いのおっちゃんが採ってきたものです。

それにしてもでかっ

こんなのはじめて見ました。
おいちゃんに聞いた名前忘れちゃったので自分で調べてみると、どうやら「ほんもみたけ」ってやつみたい・・・(結構貴重らしいです)
上の写真のやつぐらいでは普通サイズで大きいのになるとと直径30~40cmになるのもあるらしいです。

奥がかさの開いていない状態
他にもサクラシメジってやつもいただたんですが写真撮る前に胃袋いっちゃいました。(ごちそうさまです・・・)
こいつも早速食してみました。
まず本日はステーキ・・・聞いてはいましたがちょっとエリンギっぽい食感。
でももっとコリコリしてます。香りが独特でよかった~
炊きこみ御飯にしたらもっと香りを楽しめそうです。
では明日のメニューはそれで・・・(にしても数日はほんもみたけづくしになりそう)


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