桔梗屋のリーサルウェポン「桔梗信玄餅生ロール」実食!!
テツです。最近ご当地グルメがブームらしいです。
楽天や何かを使えば、簡単に遠方のおいしい食べ物が取り寄せられるんですから、
本当に便利な時代ですね。
自分もこの間、広島県倉崎海産の「花瑠&花星(オイル&オイスター)」
という牡蠣の瓶詰めのものを取り寄せたんですが、
なんと3ヶ月待ちの状態でした。いやいや凄い人気です。
何か、前フリの話がサザエさんの次回予告みたいになっちゃいましたが、
今回取り上げるのは、ご当地スイーツ。
前回の信玄桃の山梨が誇る和菓子メーカー桔梗屋さんから満を持して発売された新商品です。
信玄餅だけでも十分過ぎるほどの商品だと思うのですが、常に新商品の開発に余念がありませんね。
頭が上がりません。
会社説明を読んでみたら、
「私たちが目指すもの」というタイトルで以下のように書かれていました。
「お客様を飽きさせないこと。既存の価値観を大切にしながら、常に新しい視点、斬新な切り口でお客様を「あっ」っと驚かせる企業であること」
100年以上も続く大企業にしてこの言葉。
流石山梨を代表する老舗です。重みがあります。
そんな桔梗屋さんの新商品、
その名も「桔梗信玄餅生ロール」
え?餅なのにロールケーキっすか?!
まぁ、餅がそのまま入っているわけないから、
餅粉を練りこんだ生地にきな粉入りのクリームが入ったロールケーキとかそんな感じでしょう。
とりあえず、大月駅にある桔梗屋東治郎 大月店で購入~
風呂敷包みの梱包がお土産感を醸し出してますね~
桔梗屋さんのパッケージセンス好きです。
賞味期限は冷凍で1ヶ月、通常は3日とのことなので、さっそく実食
パッケージから出すとこんな感じ。
きな粉はクリームに練りこまれているわけではなく上からまぶしてありました。
コレは信玄餅同様食べ方に注意ですね、かぶりついたら結構ムセそうです。
というか、きな粉はムセるためにあるんです。
これはもう信玄餅を食べる時には通らずには進めないんです。
でも見た目は綺麗でとてもおいしそうです。
切り分けられてるのも嬉しいですね。
ではさっそく一つ食べてみます。
……ってあれ?
フィルターに張り付くコレはもしや
やっぱりー
信玄餅さんじゃないっすか!!お餅そのまま入ってたよ
流石、桔梗屋東治郎あなどれねえ
思わず斬新な切り口みて「あっ」って驚いちゃったよ
ただ、不思議なことに餅と生クリーム、意外に合うんです。
口の中で喧嘩するかなあと思ったんですが、
生地に塗られた黒蜜とまぶしてあるきな粉が間を上手く取り持って、凄く調和した不思議な食べ触りの
まさにご当地スイーツといった味わいです。
これでなんとお値段は840円
個人的にはもっと黒蜜が主張してもいいような気もしますが、結構オススメデス。
これは信玄餅とならんで桔梗屋を代表する看板スターになれるかも。
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